ال آرژنین چیست و از چه منابع غذایی تامین میشود ؟

آکاایران: اگر در مورد ال آرژنین اطلاعات کمی دارید و دوست دارید بدونید ال آرژنین چیست و از چه منابعی تامین می شود؟ در ادامه این مقاله از مجموعه مقالات پزشکی و بهداشتی آکاایران با ما همراه باشید تا اطلاعات کامل و مفیدی در مورد ال آرژنین کسب کیند.

 
آرژنین یک آمینو اسید نیمه ضروری و همچنین از واحد های سازنده پروتئین می باشد . آرژنین عملکرد های فیزیولوژیکی زیادی در بدن دارد و یکی از عناصر ساخت گاز نیتریک اکسید می باشد .
آرژنین آمینو اسیدی است که بدن قادر به تولید آن نیست بنابراین برای جذب آن باید غذاهایی که سرشار از آرژنین است مصرف نماییم .

آرژنین در مواد غذایی ؟

آرژنین را می توان در آجیل مانند بادام زمینی و بادام یافت . همچنین درشکلات و کشمش نیز موجود است . فیبرهای لبنیات بسیار مهم هستند زیرا عملکرد سیستم هضم را مناسب نگه می دارد . همچنین توانایی بدن را برای مصرف مواد مغذی رژیم غذایی افزایش می دهند . فیبرها در سیستم هضم بدن هضم نمی شوند و هنگامی که به روده بزرگ برسد شروع به شکستن می کنند .

آرژنین در بدن چه می کند ؟

آرژنین در بسیاری از پروسه های فیزیولوژیکی نقش دارد . این پروسه های فیزیولوژیکی شامل ترشح هورمون ها ، افزایش ترشح هورمون رشد ، دفع سم های تولید شده از مواد در بدن و سیستم ایمنی بدن را شامل می شود .
از آن جایی که آرژنین یکی از عناصر ساخت نیتریک اکسید می باشد ( وظیفه آن گشاد سازی عروق است ) در شرایطی مانند گرفتگی سینه ( انژین ) ، فشار خون بالا ، مشکلات قلبی و مشکلات جنسی برای درمان استفاده می شود . همچنین از آرژنین برای ناباروری خانم ها و آقایان نیز استفاده می شود .

برخی از اثرات و خواص قرص آرژنین در بدن انسان:

• تحریک ترشح و آزادسازی(ریلیز) هورمون رشد HGH از غده هیپوفیز
• دخالت در سنتز و ساخت نیتریک اکسید NO (مسئول گشادی عروق و وازودیلاتاسیون)
• گسترش و بهبود سیستم ایمنی بدن
• کاهش زمان ترمیم زخم و جراحات
• تسریع زمان ترمیم و بهبود بافت های آسیب دیده کاهش ریسک بیماری های قلبی
• افزایش توده و حجم عضلانی
• کاهش بافت و کمک به کاهش وزن
• کمک به افزایش حساسیت و عملکرد انسولین
• کمک به کاهش فشار خون
• افزایش بارورسازی مردآن و زنان،افزایش تولید اسپرم بهبود حالت نعوظ و شق پذیری و ارکشن در مردان و زنان
• بالا بردن جریآنگردش خون در بدن و اندام های تناسلی
• افزایش توانایی دستگاه تولید مثل

مکمل آرژنین ؟

اخیرا مکمل هایی که شامل آرژنین می باشند بسیار محبوب شده اند زیرا توانایی تولید نیتریک اسید را دارند . توانایی آرژنین در تمیز کردن بدن از رادیکال های آزاد ، به علاوه توانایی فرستادن سیگنال به سلول های ماهیچه ، ترشح هورمون رشد ، دفع کلسترول بد و افزایش متابولیسم چربی این مکمل را روز به روز محبوب تر می کند . آرژنین به تنظیم سطح نمک در بدن نیز کمک می کند .
به دلیل نگه داشتن آب در زیر پوست ، پوست صاف به نظر می رسد و همچنین کمی پف می کند و به این دلیل آرژنین می تواند برای رقابت بدنسازان کمک خوبی باشد . توانایی نگه داشتن نیتروژن آرژنین برای بدنسازان آشکار است .

چه کسانی به آرژنین نیاز دارند و علائم کمبود آن در بدن چیست ؟

همه افراد به آرژنین نیاز دارند . افرادی که نیاز بیشتری به آرژنین دارند شامل کودکان در حال رشد ، نوزادان ، ورزشکاران و اوبیسی ها یا افراد دارای اضافه وزن و همچنین افراد مسن هستند . در جمعیت افراد بالغ آرژنین یک آمینو اسید غیر ضروری است در حالی که برای کودکان آرژنین برای سیستم ایمنی و دفاعی بدن ضروری می باشد .
افرادی که از آسیب های بدنی رنج می برند ، می توانند از فواید مکمل های آرژنین استفاده نمایند . زیرا نیاز بدن به آرژنین در زمان آسیب دیدگی و ترمیم بسیار زیاد می باشد . افرادی که از مشکلات جنسی رنج می برند ، توانایی آرژنین در گشادسازی عروق می تواند به آن ها کمک کند .

 فواید آرژنین ؟

ورزشکاران سخت کوش باید از فواید آرژنین استفاده کنند . استفاده از مکمل های آرژنین برای ورزشکاران باعث ارتقا سیستم ایمنی بدنشان می شود . همچنین به ورزشکاران اجازه می دهد تا بیشتر تمرین کنند بدون اینکه از تمرین زدگی رنج ببرند .
ورزشکارانی که مصرف استروئید های آنابولیک یا اندروژن را قطع کرده اند ، می توانند در عوض از مکمل های آرژنین استفاده کنند ، زیرا استروئید معمولا منجر به فشار خون و انباشتگی کلسترول بد می شود . تحقیقات نشان داده است که آرژنین این شریط را بر عکس می کند .
بنابر توانایی آرژنین در افزایش سطح هورمون رشد ، کاهش فشار خون و کاهش پلاک های خونی ، مکمل های آرژنین می توانند در افراد اوبیسی تاثیرات زیادی داشته باشد .

 آرژنین و رشد عضلات ؟

ال آرژنین در رشد عضلات نقش دارد زیرا برای سنتز بسیاری از پروتئین ها لازم می باشد . با افزایش توده عضلانی ، ال آرژنین با فرستادن سیگنال به سلول های ماهیچه ، ترشح هورمون رشد و متابولیسم چربی را ارتقا می دهد . نتیجه نهایی ، عضلاتی خشک و متناسب برای بدنسازان می باشد . با کاهش ذخایر چربی زیر پوست و افزایش رشد عضلات ، ال آرژنین فیتنس و قدرت را افزایش می دهد که برای بدنسازان بسیار ضروری است .

 گشاد سازی عروق و افزایش استقامت با استفاده ازآرژنین ؟

افزایش قدرت در هنگام عضله سازی تنها فایده ال آرژنین برای بدنسازان نیست . نیتریک اکسید با گشاد سازی عروق ، باعث افزایش استقامت نیز می شود . هنگامی که نیتریک اکسید در بدن آزاد می شود ، با ریلکس کردن عضلات دیواره رگ ها ، رگ های خونی را باز می کند . این کار باعث کاهش فشار خون و افزایش خون رسانی به عضلات در حین تمرین می شود . افزایش خون رسانی به معنای این می باشد که اکسیژن و مواد مغذی کافی در عضلات به مدت طولانی وجود دارد . این عمل باعث کاهش آسیب های عضلات ، افزایش ترمیم و بهبود عملکرد در تمارین می شود .

بهبود سیستم ایمنی با استفاده از آرژنین ؟

ال آرژنین باعث حفظ سلامت کلی بدن با بهبود سیستم ایمنی بدن می گردد . رادیکال های آزاد را دفع می کند و عملکرد سلول های سیستم ایمنی را ارتقا می بخشد . از آنجایی که بدن سازی دائما شما را در موقعیت های پر استرس بدنی قرار می دهد ، شانس تخریب عضلات و بیماری را افزایش می دهد . به همین دلیل است که باید از عملکرد قوی سیستم ایمنی بدن مطمئن بود .

مقدار مصرف آرژنین ؟

افراد با مشکلات قلب یا مشکلات روانی باید برای مصرف مکمل های آرژنین با پزشک خود مشورت نمایند . در هر محصولی که آمینو اسید وجود داشته باشد ، امکان اوردوز ( overdose ) نیز وجود دارد . مصرف بیش از حد از آرژنین ممکن است منجر به اسهال ، ضعف و حالت تهوع شود . میزان مصرف دقیق تاکنون مشخص نشده است ، بنابراین باید تا جایی که بدن توانایی دارد مصرف شود نه بیش از آن .
در هفته اول میزان کمی از آن را مصرف نمایید ، عوارض و فوایدش را یادداشت کنید و میزان آن را تا جایی افزایش دهید که فوایدش به حداکثر میزان و عوارضش به حداقل میزان رسیده باشد . در طول زمان می توانید بهترین میزان برای بدن خود را پیدا کنید . این پروسه شبیه به پروسه مصرف انسولین و استروئید برای ورزشکاران می باشد .
بسیاری از پودر های پروتئین شامل آمینو اسیدها از جمله آرژنین می باشند ، با توجه به این نکته ، میزان آرژنین دریافتی از سایر منابع را نیز در نظر داشته باشید .

منابع غذایی آرژنین ؟

استفاده از غذاهایی که سرشار از پروتئین هستند می تواند مقداری از آرژنین را تامین کند .
✵ بوقلمون : بیشترین میزان آرژنین را می توانید در سینه بوقلمون پیدا کنید . یک سینه پخته شده بوقلمون حدود 16 گرم آرژنین را شامل می شود .
✵ مرغ : مرغ یکی دیگر از منابع تامین آرژنین می باشد . سینه مرغ حدود 9 گرم آرژنین را شامل می شود .
✵ تخم کدو : منابع گیاهی مانند تخم کدو نیز می تواند میزان زیادی از نیاز به آرژنین را در بدن تامین کند .میزان یک فنجان تخم کدو مقداری حدود 7 گرم آرژنین را شامل می شود .
✵ لوبیا سبز  : میزانی حدود 4.6 گرم در یک فنجان آرژنین را شامل می شود .
✵ بادام زمینی : شامل 4.6 گرم آرژنین به میزان موجود در یک فنجان می باشد ، اما مصرف بادام زمینی به میزان زیاد توصیه نمی شود ، زیرا چربی آن زیاد می باشد .
✵ لبنیات : لبنیاتی مانند شیر ، پنیر و ماست منابع خوبی برای آرژنین می توانند باشند . برای مثال یک لیوان شیر شامل 0.2 گرم آرژنین می باشد .
✵ نخود : نخود هم به میزان یک فنجان شامل 1.3 گرم آرژنین می باشد همچنین منبع خوبی برای تامین پروتئین و فیبر نیز است .
✵ عدس :  هم از منابع خوب آرژنین به شمار می رود و یک فنجان عدس 1.3 گرم آرژنین را شامل می شود .

خواص آرژنین برای پوست